Tetsunabe no Jan! berpusat pada Jan Akiyama, seorang koki muda yang sangat berbakat dan bekerja di sebuah restoran kelas atas. Di sana, ia terus menantang Kiriko Gobanchou, cucu pemilik restoran yang juga merupakan seorang koki hebat dengan kemampuannya sendiri.
Meski sama-sama memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, keduanya memiliki pandangan yang bertolak belakang. Kiriko percaya bahwa hidangan terbaik adalah yang dibuat demi kepuasan pelanggan, sedangkan Jan menganggap memasak sebagai ajang kompetisi, di mana kemenangan dan pembuktian kemampuan adalah tujuan utamanya.
